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Fééria around Europe
cuisine
27 juillet 2011

Ma liste de blog de cuisine...

Bonjour, J'ai envie de vous faire partager les différents blogs de cuisine qui m'inspirent et me font rêver.Je mettrai ce message régulièremenent à jour avec mes nouvelles trouvailles. C'est parti pour un petit tour culinaire sur la blogosphère!!!! http://beaualalouche.canalblog.com...
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19 juin 2011

Velouté de lentilles au chorizo grillé

En faisant le fond de mon placard, j'ai trouvé un morceau de chorizo et des lentilles... Alors comme mon plat confort-food préféré est la soupe, pourquoi pas créer une version originale du petit salé-lentilles. Ingrédients: - 170gr de lentilles- 1/2 un...
20 avril 2011

Nouvelles expérimentations culinaires en vue!

Me voila de retour sur la toile pour le pire et le meilleur! Comme je suis en vacances et que je n'ai pas tellement de sous pour voyager (enfin un petit peu quand même!), j'ai décidé de me venger sur le garde-manger et d'essayer de nouvelles choses! Alors...
15 juin 2010

De la rose à croquer! La guimauve à la rose...

De la rose à croquer! La guimauve à la rose...
Cela fait maintenant 3 ou 4 fois que j’utilise la recette de Mercotte pour faire de la guimauve et elle fonctionne impeccable! Mais attention, c’est une recette qui demande de bons ustensiles ou alors une sacrée huile de coude! Je la fais dès que je rentre...
9 juin 2010

Cupcakes session...

Cupcakes session...
Après la découverte du site de Cupkista, j’ai décidé de faire quelque expérience pour faire plaisir à mon dur travailleur qui rentre tard tous les soirs!! ;) Mon premier essai fut un cupcake chocolat & Daim. j’ai utilisé la recette des cupcakes chocolat...
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7 avril 2010

Les soupes! C'est bon pour la santé!! :) Mais ça fait pas grandir!

Les soupes! C'est bon pour la santé!! :) Mais ça fait pas grandir!
Depuis que j’ai repris mes études, c’est devenu mon slogan. Cela me permet de manger des légumes tous les jours autrement je ne le fais pas! :) Mai je suis toujours aussi petite! :) J’ai commencé une liste des soupes que j’ai essayé et j’ai même trouvé...
25 mars 2010

Gâteaux gallois fondants...

Gâteaux gallois fondants...
En arrivant en Angleterre, je ne m’attendais pas à faire de grandes découvertes culinaires et je me suis rendue compte aussi que ce n’est pas très facile de trouver de bons produits. Cela dépend de la région où on habite, bien sûr, et aussi ses moyens...
21 mars 2010

Julie & Julia ou comment se redonner envie d’écrire…

Julie & Julia ou comment se redonner envie d’écrire…
Je sais que jamais je n’aurai le talent de ces deux femmes épatantes et pourtant se n’est pas l’envie qu’il me manque! Une précurseur dans le domaine des livres de cuisine à la française aux Etats-Unis dans les années 50 et l’autre, précurseur dans le...
28 janvier 2010

Lasagne à la mozzarella et à la ricotta!

Lasagne à la mozzarella et à la ricotta!
J’ai repris ma première recette que j’ai mise en ligne il y a 2 ans… J’ai fait une meilleure photo de mes lasagnes et j’ai pu corriger les nombreuses erreurs (oups…). J’y ai aussi apporter quelques améliorations que j’ai apporté avec le temps! :) Lasagne...
21 janvier 2010

Terrine d'oranges et de fleurs d'hibiscus...

Terrine d'oranges et de fleurs d'hibiscus...
Un petit délice de dessert! D’accord, je n’ai rien inventé sur ce coup. J’ai trouvé cette bonne idée dans un des derniers numéro de cuisine by Lignac (celui de Noël, je crois). Mais je vous arrête toute suite… Ne suivez pas les mesures et la recette…...
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